Rossano: Terra Madre day al polo agrario-alberghiero
In tutto il mondo l’industrializzazione dell’agricoltura, la cementificazione del territorio e gli stili di vita sempre più frenetici stanno mettendo a rischio i cibi tradizionali: varietà locali di frutta verdura, razze animali, formaggi, pani, dolci, etc. ECCO PERCHÉ BISOGNA SALVARE I PRODOTTI CHE RISCHIANO DI SCOMPARIRE. È, questo, il tema dell’edizione 2013, la quinta del…
Leggi tutto “Rossano: Terra Madre day al polo agrario-alberghiero” »