L’ora x della partecipazione della “Trattoria del Sole” alla “Prova del Cuoco”, sta per scattare e tutti i trebisaccesi e quanti hanno a cuore la Calabria sono pronti a votare a favore dell’eno-gastronomia calabrese. L’appuntamento è fissato per domani 19 gennaio a partire dalle ore 12.00 su RAI Uno.
Nel corso della puntata de “La Prova del Cuoco” condotta da Antonella Clerici la squadra di chef de “La Trattoria del Sole” sita nel cuore della Marina di Trebisacce, fondata dal mitico Vincenzo Pinelli e oggi gestita dai figli Rosa, Domenico e Giovanni, rappresenterà l’arte culinaria calabrese specializzata soprattutto nella cucina del pesce fresco del mare Jonio. Come ogni venerdì, oltre ai piatti in gara, sarà trasmesso un filmato che racconterà le bellezze dei paesi che si sfidano attraverso il televoto. Per partecipare al voto è necessario aprire la pagina Facebook de “La Prova del Cuoco” cliccando sulla foto della squadra che si intende scegliere. Il televoto, secondo quanto è stato raccomandato ai potenziali sostenitori della cucina calabrese, viene aperto intorno alle 12.15 e resta aperto per circa di 30 minuti, per cui bisogna essere pronti e veloci nell’attribuire la preferenza. «Venerdì 19 Gennaio,a partire dalle ore 12.00 – questo l’insistente messaggio circolato sul web e sui social in questi giorni – sosteniamo la nostra Regione, mettiamoci il cuore e votiamo compatti per la Calabria e per Trebisacce, perché non c’è posto nel mondo più affascinante della nostra terra e nessun posto dove la cucina è più squisita di quella che si può gustare nei nostri ristoranti e nelle nostre contrade incastonate tra la montagna e il mare».
Pino La Rocca
